Om

Jeg startede i sommeren 2015 med at lave et lille lokale til produktion af grillpølser som vi fik godkendt af fødevarestyrelsen.

Vi fik hurtigt flere og flere bestillinger og sortimentet blev udvidet, så lokalet måtte også udvides med røgerum/lager.

Da efterspørgelsen efter en butik med varer blev større og større tog vi springet i september 2016, med endnu en udvidelse til større kølerum, opskæring/pakning og butiksområde hvor vi idag råder over ca. 100 kvm.

C.S Pølsemageri drives af Christian Dypping Schröter med hjælp fra familien